贝耶尔毕生从事有机化学方面的科学研究，尤其在有机染料、芳香剂、合成靛蓝和含砷物的研究方面，取得了卓越的成就。他第一个研究和分析了靛青、天蓝、绯红三种现代基本染素的性质与分子结构，创建了第一流的新型化学实验室，建立了著名的贝耶尔碳环种族理论。他研究和合成的和种染料与芳香剂，使世界上的妇女们能打扮得比以往更漂亮、更动人。当我们今天置身于那色彩斑斓、如花似锦的纺织品世界和香气扑鼻的化妆品世界时，怎么能忘记这位为美化人类生活而幸劳一生的科学家呢？
    为了表彰贝耶尔在研究染料和有机化合物等方面的卓越贡献，1905年，当他70岁时，瑞典皇家科学院授予他诺贝尔化学奖。