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荷兰卫生学家艾克曼
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      克里斯蒂安·艾克曼(Christiaan Eijkman,1858年8月11日-1930年11月5日)1858年生于荷兰。从阿姆斯特丹大学毕业后,到印度尼西亚当军医,后因患疟疾退役回国。1886年他重返印尼爪哇,建立实验室,继续进行脚气病研究。他发现脚气病的病因不是由细菌传染,而是因为缺少维生素B1。这个发现使他在1929年获诺贝尔生理学医学奖。1930年逝世。

  艾克曼在印度尼西亚当过军医,后来因患疟疾而退役。退役后,他为了搞清楚自己患疟疾的病因,去德国留学,投奔柯赫博士门下攻读细菌学。当时东南亚各国流行脚气病,荷兰政府认为是细菌引起的,因此派了一个脚气菌调查团去印度尼西亚。艾克曼作为助手参加了这项工作,并留在当地继续从事这项研究。在那里,他发现如果鸡只吃白米,就会产生严重的脚气病症状,可是如果让鸡吃混有糠的粮食,就能缓解脚气病症状。于是,他又把监狱里的犯人分为两组做实验。一组只吃精白米,另一组吃糙米,结果吃白米的那一组犯人患脚气病的比例远远高于另一组。根据这一发现,他否定了脚气病是由细菌引起的理论。艾克曼乘胜追击,又进一步通过实验证明,糙米和糠对鸡的多发性神经炎有疗效。1929年,他因此项发现而获得诺贝尔生理学医学奖。

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Tags:荷兰 卫生学家 责任编辑:诚艺信
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