蔡镏生（1902年8月16日-1983年10月24日），生于福建泉州，物理化学家和教育家。

蔡镏生1924年毕业于燕京大学化学系，并留校任教；1929年赴美留学，攻读芝加哥大学化学系光化学与催化反应动力学；1932年获美国芝加哥大学博士学位，同年回燕京大学化学系任教；1948年再度赴美，应邀在华盛顿大学做访问学者；1949年中华人民共和国成立前夕回国；1952年与唐敖庆教授、关实之教授、陶慰荪教授创建东北人民大学化学系，后任吉林大学教授、化学系主任；1957年被选聘为中国科学院学部委员。

蔡镏生毕生从事物理化学的教学与科研工作。